《名酒收藏家终极指南》作者品鉴张裕葡萄酒

时间:2020-11-12 来源:中新网 打印 字号:

名酒和名表、名画一样,也是备受追捧的收藏品。意大利Ansuini拍卖行葡萄酒顾问、WINE.TV酒评网站创办人齐雅拉·吉安诺蒂专门写了一本《名酒收藏家终极指南》(英文版由纽约Rizzoli出版社2019年出版发行),为名酒收藏家推荐了70瓶顶级葡萄酒,产地涉及意大利巴罗洛、法国勃艮第、美国纳帕谷、澳大利亚巴罗莎谷……


位于宁夏贺兰山东麓的张裕摩塞尔十五世酒庄


不确定《名酒收藏家终极指南》修订再版时是否会增补一瓶中国葡萄酒,但这本书的作者吉安诺蒂最近在WINE.TV发表《发现中国葡萄酒》,对产自宁夏贺兰山东麓的张裕摩塞尔十五世酒庄2016年份“紫气东来”赤霞珠干红给予高度评价,文章描述:“充满黑莓、蓝莓、黑胡椒、白巧克力和烟草的香气。架构宏大,质地柔顺,口感丰腴而精致,具有卓越的品质和持久的回味。”

据了解,“紫气东来”赤霞珠干红是张裕摩塞尔十五世酒庄的旗舰版酒款,2016年为首个出品年份,酿酒葡萄精选自树龄12~18年的葡萄园,完成发酵后,在5种不同品牌的中等烘烤程度法国新橡木桶陈酿24个月,产量只有6300瓶。

今年10月,总部位于意大利蒙扎市的梅嘉利集团(Meregalli)开售张裕摩塞尔十五世酒庄的4款葡萄酒,包括2016年份“紫气东来”赤霞珠干红、2017年份摩塞尔传奇赤霞珠干红、2017年份摩塞尔家族赤霞珠干白、2018年份摩塞尔传奇赤霞珠干白。吉安诺蒂对此评论说:“保持好奇心,并对自己钟爱的事物不设限,是不断前进和探索新边界的引擎。梅嘉利集团正是本着这种精神,引进了遥远的中国出产的葡萄酒。”(陈庄)