《爱尔兰时报》专栏文章点评张裕葡萄酒

时间:2021-02-22 来源:中新网 打印 字号:


近日,《爱尔兰时报》(The Irish Times)刊登著名酒评家约翰·威尔逊的专栏文章《走进“龙时代”:汲取西方经验的中国葡萄酒》,点评了宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄出品的3款葡萄酒,评语分别是——

2018年份张裕摩塞尔传奇赤霞珠干白:与其说是干白,不如说更像是桃红酒。散发着诱人的干花香气,口感饱满,具有桃子和草莓的质感,收尾干。是扇贝或烤三文鱼等海鲜的绝佳搭配。

2017年份张裕摩塞尔传奇赤霞珠干红:干净,成熟的黑色水果的果香,淡淡的香料气味,质地柔和,回味中有成熟的单宁感。适宜搭配牛肉或烤蘑菇。

2016年份张裕摩塞尔家族赤霞珠干红:非常柔顺,优雅的黑醋栗的香气。结构平衡,单宁成熟。醒酒之后,与烤牛肉或烤羊肉一起享用。

据了解,宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄累计投资超10亿元,发展酿酒葡萄基地7.82万亩,产品现已出口至44个国家,其中在爱尔兰的销售机构有Martin、Wineonline、Jus de Vine等。(陈庄)